абрикосовое варенье

Хочу заготовити абрикосовий джем, вперше. Підкажіть, на що звернути увагу при виборі рецепту? Бачу, що агар-агар дають, лимонну кислоту, яблука...або лише цукор. Є рецепти, де цукру 1:1, а є, де наполовину можна. Цікавило б там, де менше. Але хочу звичайний абрикосовий джем однорідної консистенції до сирників або запіканки. Такий, щоб стікав з ложки, не як желе. Мені 6-8 баночок по 250 мл на зиму вистачить. Скільки потрібіно абрикос купити на такий кінцевий об’єм?

…

Теги: кулинарные рецепты, абрикосы, абрикосовый джем, абрикосовое варенье, рецепт абрикосы

За несколько последних дней услышала вопросы по поводу приготовления Тертого пирога. Вот решила поделиться и с вами рецептом,который сохранился у меня еще от прабабушки）.

…

Теги: тертый пирог, абрикосовое варенье